Clase Dieta Qing Dan (dur. 1 hr)
Tratatando la enfermedad mediante la dieta
En la medicina tradicional china, la dieta juega un papel importante en el tratamiento de la enfermedad. Los alimentos naturales, como muchas hierbas, se componen de varias propiedades curativas y se pueden utilizar para tratar una amplia gama de enfermedades y condiciones médicas. |
¿Qué es la Dieta Qing Dan?
La dieta tiene mas de 2,000 años y es considerada, por muchos médicos chinos famosos, la fundación de la salud y de la larga vida. Esta dieta se compone principalmente de verduras, granos, frijoles (o productos de frijol) y frutas. Las proteínas animales como la carne, la leche y el pescado se comen sólo con moderación y no todos los días. La dieta es baja en azúcar, sal, especias y grasa. Al igual, los alimentos fermentados, los alimentos en vinagre, la cafeína y el alcohol se consumen con moderación o evitan en absoluto. |
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